Informations acide polyglutamique.

Ce que vous devez savoir sur l’acide polyglutamique.

Multifonctionnel, biodégradable et non toxique, l’acide polyglutamique est un biopolymère prometteur de plus en plus courant dans différents secteurs, de l’alimentation aux cosmétiques, en passant par l'industrie pharmaceutique. Dans les soins de la peau, cet ingrédient est plébiscité pour ses excellentes propriétés hydratantes. Retrouvez dans cet article toutes les informations à connaître à son sujet.

Qu'est-ce que l’acide polyglutamique ?

L’acide polyglutamique est un biopolymère dérivé de l'acide aminé glutamique. Ce composé a été isolé pour la première fois de l'organisme de la méduse marine. Il lui permet de stocker l'eau dans son tissu et ainsi d'éviter la déshydratation accélérée par le sel présent dans l'eau de l'océan. L'acide polyglutamique est également présent dans le mucilage du nattô, un aliment traditionnel japonais à la consistance gluante et pâteuse qui est obtenu à partir de la fermentation de fèves de soja. Anciennement utilisé pour accélérer le processus de cicatrisation, l’acide polyglutamique est dorénavant principalement connu pour ses propriétés hydratantes. Il est référencé sous la dénomination INCI "Polyglutamic Acid". Dans une formule cosmétique destinée à la peau, l'acide polyglutamique est généralement utilisé à un pourcentage compris entre 0,1 et 3%.

Quels sont les bienfaits de l'acide polyglutamique pour la peau ?

Sérums, masques pour le visage, soins ciblés pour le contour des yeux... L'acide polyglutamique est un actif polyvalent qui entre dans la composition de divers soins pour la peau. Cette popularité s'explique par les différents bienfaits de l'acide polyglutamique pour la peau.

  • L'acide polyglutamique est reconnu pour ses propriétés hydratantes.

    L'acide polyglutamique est principalement utilisé comme agent hydratant en cosmétique. En effet, cet actif est capable de former un microgel, c'est-à-dire un film à la surface de la peau qui gonfle et emprisonne les molécules d'eau, favorisant ainsi sa rétention dans les tissus épidermiques. L'acide polyglutamique peut ainsi capter jusqu'à 5 000 fois son poids en eau. De plus, des études ont montré qu'il stimulait la production d'acide lactique, d'acide urocanique et d'acide pyrrolidone carboxylique, des molécules composant le facteur naturel d'hydratation. Logé dans la couche cornée, ce dernier est un ensemble de composés hygroscopiques contribuant au maintien de l'hydratation de la peau. Enfin, l'acide polyglutamique réduit la synthèse de la hyaluronidase, l'enzyme dégradant l'acide hyaluronique du derme.

Les différentes actions de l'acide polyglutamique font de lui un allié des peaux déshydratées.

  • L'acide polyglutamique pourrait lutter contre les signes de l'âge.

    En plus de ses propriétés hydratantes, pertinentes pour prévenir et atténuer les ridules de déshydratation, l'acide polyglutamique pourrait avoir un effet plus global sur le relâchement cutané. En effet, une étude in vitro a montré que cet actif pouvait augmenter l'expression des gènes col1a1a et col1a1b, associés à la production de collagène, et des gènes eln1 et eln2, liés à la synthèse d'élastine. Pour rappel, le collagène et l'élastine sont des protéines de soutien de la matrice extracellulaire du derme qui jouent un rôle clé dans la souplesse et l'élasticité de la peau. Ces premiers résultats, bien que très intéressants, doivent toutefois être vérifiés au cours d'études cliniques avant d'affirmer que l'acide polyglutamique a une action sur le vieillissement cutané.

  • L'acide polyglutamique possède des vertus cicatrisantes.

    L'acide polyglutamique est également plébiscité pour ses effets sur la cicatrisation des plaies et la régénération cellulaire. En effet, il stimule la production locale du facteur de croissance TGF-β et de la β-caténine, deux molécules impliquées dans la prolifération cellulaire, la synthèse de collagène et l’angiogenèse. L'acide polyglutamique pourrait donc être intéressant pour accélérer la cicatrisation des blessures légères ou favoriser la disparition rapide des marques post-acnéiques (hyperpigmentation post-inflammatoire et érythème post-inflammatoire). Il serait intéressant que des travaux soient conduits en ce sens pour vérifier cette hypothèse dans les prochaines années.

  • L'acide polyglutamique pourrait apaiser les rougeurs et les démangeaisons.

    Enfin, l'acide polyglutamique pourrait aider à apaiser les peaux sensibles et diminuer les rougeurs et les sensations de démangeaisons liées aux phénomènes inflammatoires. En effet, des études précliniques ont montré que cet actif pouvait réduire significativement l’expression du facteur de croissance endothélial vasculaire A (VEGF-A) ainsi que de son récepteur VEGFR2, des molécules clés dans les processus d’angiogenèse liée à l’inflammation chronique. En diminuant ces médiateurs, l’acide polyglutamique contribue à limiter la prolifération excessive des vaisseaux sanguins et la perméabilité vasculaire. Des études cliniques seraient nécessaires pour l'affirmer, mais il est possible que l'acide polyglutamique puisse atténuer les rougeurs et les gonflements observés en situation d'inflammation.

Zoom sur les vertus capillaires de l'acide polyglutamique.

Même si cela est moins fréquent, l'acide polyglutamique peut également être utilisé pour prendre soin des cheveux. En effet, ses différentes vertus, exposées ci-dessus, peuvent être retranscrites pour le cuir chevelu, ayant lui aussi besoin d'être régulièrement hydraté et parfois apaisé pour rester en bonne santé. En ce qui concerne les longueurs, il existe aussi des raisons de penser que l'acide polyglutamique pourrait être bénéfique. En effet, soumises jour après jour à des agressions mécaniques, thermiques et chimiques, les longueurs peuvent perdre leur éclat et se fragiliser, jusqu'à former des fourches qu'il n'est alors plus possible de sauver. Or, l'acide polyglutamique, grâce à ses propriétés filmogènes, forme un voile protecteur et complémentaire au film hydrolipidique à la surface des cheveux. Cette action pourrait contribuer à limiter la porosité capillaire, à mieux protéger la fibre contre les facteurs extérieurs et in fine à garder des cheveux souples et résistants.

Notons tout de même que des études cliniques, inexistantes à ce jour, seraient nécessaires pour valider les bienfaits de l'acide polyglutamique pour les cheveux.

Quel est le mode de production de l'acide polyglutamique ?

L’acide polyglutamique est une molécule d’origine biotechnologique obtenue exclusivement par fermentation microbienne.

Sa production repose sur l’activité de certaines bactéries Gram positives de la classe des Bacilli, naturellement présentes dans le sol ou sur les surfaces végétales. Parmi les plus couramment exploitées pour ce procédé figurent Bacillus subtilis et Bacillus licheniformis. Grâce à cette technologie de fermentation, l’acide polyglutamique peut être obtenu à grande échelle, dans des conditions respectueuses de l’environnement, et avec un haut degré de pureté. L'une des particularités de la production d'acide polyglutamique est qu'elle ne se fait pas par voie ribosomique. En effet, contrairement à la majorité des peptides, produits par des ribosomes qui lisent l’ARN messager pour assembler les acides aminés, l’acide polyglutamique est formé via un mécanisme non-ribosomique. Ce type de synthèse mobilise un ensemble d’enzymes spécialisées capables d’assembler directement les acides aminés en une longue chaîne polymérique. La production non-ribosomique est retrouvée uniquement chez certains micro-organismes, comme les bactéries et les champignons.

Existe-t-il des dangers liés à l'acide polyglutamique ?

L’acide polyglutamique se distingue par son excellente tolérance cutanée.

Cet actif n'est pas connu pour irriter la peau ou la sensibiliser et n'est pas associé à des réactions inflammatoires. Cette très bonne tolérance de l'acide polyglutamique s'explique en partie par son poids moléculaire élevé et sa structure polymérique qui limitent sa pénétration dans la peau. L’innocuité de l’acide polyglutamique a été évaluée à travers plusieurs études, notamment des patchs-tests réalisés sur des volontaires consistant à appliquer l'actif sous occlusion pendant 24 à 48 heures. Les résultats ont montré une absence de réaction : ni érythème, ni œdème, ni prurit n’ont été observés. Par ailleurs, des analyses in vitro ont démontré l’absence de génotoxicité, c’est-à-dire que l’acide polyglutamique ne provoque ni mutations ni altérations de l’ADN. Il convient ainsi tout à fait à une utilisation quotidienne et aucune contre-indication ne s'oppose à son usage pendant la grossesse ou l’allaitement.

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