Tout ce que vous devez savoir sur l'huile d'olive.

L'huile végétale d'olive (INCI : Olea Europaea Fruit Oil) est extraite des olives, la plupart du temps par un procédé d'extraction à froid. Sa découverte remonterait à plusieurs millénaire avant Jésus-Christ. Elle fut beaucoup utilisée dans l'Antiquité, particulièrement par les Égyptiens pour la formulation de soins pour la peau. Ils auraient notamment utilisé de l'huile d'olive combinée à de la cire d'abeille comme agent nettoyant.

On raconte également que Cléopâtre aurait elle-même formulé un soin pour le visage à base de lait, de miel et d'huile d'olive. En outre, la culture de l'huile d'olive, appelée oléiculture, est pratiquée depuis près de 6 000 ans dans les pays proches de la Méditerranée. L'huile d'olive, autant appréciée dans le secteur alimentaire pour son odeur et son goût caractéristiques que dans le domaine cosmétique, présente un limpide et une couleur dorée pouvant varier en fonction des olives dont elle est extraite.

L'huile d'olive est riche en composés bioactifs, responsables de ses nombreuses vertus, tant sur la peau que sur les cheveux.

L'huile d'olive présente de multiples bienfaits pour la peau, ce qui en fait un ingrédient prisé en formulation cosmétique. Elle peut être utilisée seule ou incorporée dans différents soins.

• L'huile d'olive présenterait une importante activité antioxydante.

  Cette huile végétale a une composition riche en composés antioxydants, tels que la vitamine E ou les polyphénols (oleuropéine et hydroxytyrosol). Ces constituants aident à lutter contre le stress oxydatif induit par l'action des radicaux libres produits en quantité excessive et provoquant une détérioration des chaînes d'ADN au niveau cellulaire. Les antioxydants agissent en neutralisant les radicaux libres par un don d'électron ou d'atome d'hydrogène. De plus, une étude a montré que l'huile d'olive elle-même pouvait réduire le développement de cellules cancéreuses lié à l'exposition aux UV chez la souris. Cette activité antioxydante pourrait permettre à l'huile d'olive de prévenir les signes de vieillissement et les autres effets néfastes provoqués par les radicaux libres, comme l'hyperpigmentation.

• L'huile d'olive agit contre l'inflammation cutanée et apaise la peau.

  L'huile d'olive aurait aussi la capacité de réduire les niveaux de TNF-α, une cytokine pro-inflammatoire notamment impliquée dans les sensations de douleur et de démangeaisons. Cette propriété de l'huile d'olive lui vient de sa richesse en acide oléique.

• L'huile d'olive, une huile végétale antibactérienne.

  L’huile d’olive, grâce aux polyphénols qu'elle contient, présenterait une action sur Staphylococcus aureus, une bactérie à Gram positif retrouvée au niveau de la peau. D'après une étude in vitro, l'huile d'olive pourrait induire une réduction des concentrations d'ATP intracellulaire ainsi qu'une dépolarisation de la membrane des cellules bactériennes, conduisant ainsi à une diminution de la teneur en protéines bactériennes et à leur fuite dans le cytoplasme. L'huile d'olive aurait donc un effet antibactérien puissant qui pourrait potentiellement s'étendre à d'autres micro-organismes. Néanmoins, d'autres études sont nécessaires pour le confirmer.

• L'huile d'olive en tant qu'huile hydratante et nourrissante.

  L'importante teneur en acide oléique de l'huile d'olive lui permettrait de former un film hydratant à la surface de la peau, permettant sa protection contre les agressions extérieures de type exposition aux rayons UV, pollution et tabac et le maintien de l'hydratation cutanée. De plus, l'huile d'olive contient de l'acide linoléique qui possède un rôle clé dans le renforcement du ciment intercellulaire, essentiel pour limiter les pertes d'eau. L'huile d'olive permettrait ainsi de maintenir l'intégrité de la barrière cutanée, bien que les études à ce sujet soient encore contradictoires.

Outre ses multiples propriétés pour la peau, l'utilisation de l'huile d'olive est également pertinente au niveau capillaire.

• L'huile d'olive pour favoriser la pousse des cheveux.

  L'oleuropéine contenue dans l'huile d'olive aurait la capacité d'augmenter la taille des follicules pileux, améliorant ainsi l'ancrage des fibres capillaires. Elle favoriserait aussi la prolifération de cellules au niveau des follicules pileux en induisant l'expression de la β-caténine, ce qui permettrait de réguler positivement la phase anagène du cycle de croissance des cheveux. Toutefois, la majorité des études existant à ce jour ont été réalisées chez la souris. Ainsi, une application à l'échelle humaine serait intéressante pour pouvoir confirmer le processus.

• L'huile d'olive nourrit et hydrate les cheveux.

  Grâce aux acides gras qu'elle contient, tels que l'acide oléique et l'acide linoléique, l'huile d'olive a une action hydratante et nourrissante sur les cheveux. Leurs effets combinés permettent la création d'un film autour des fibres capillaires ainsi que le renforcement du film hydrolipidique déjà existant. Par ailleurs, l'acide linoléique a la capacité à s'insérer entre les écailles de la cuticule, renforçant ainsi sa structure et assurant l'imperméabilité des cheveux. L'huile d'olive prévient ainsi la sécheresse capillaire.

• L'huile d'olive limite l'oxydation capillaire.

  Les cheveux peuvent subir plusieurs types d'agressions au quotidien. L'huile d'olive, grâce à son fort pouvoir antioxydant, aide à lutter contre le phénomène de stress oxydatif en limitant l'oxydation des fibres capillaires par la neutralisation des radicaux libres. Cette neutralisation s'effectue par dons d'électrons ou d'atomes d'hydrogène. Parmi les composants qui permettent à l'huile d'olive d'assurer son activité antioxydante, on peut citer la vitamine E, le bêta-carotène ou encore l’oleuropéine.

L'huile d'olive est considérée comme sûre d'utilisation, qui convient même aux femmes enceintes et/ou allaitantes. Néanmoins, certaines recherches menées sur des peaux à tendance atopique montrent qu'elle pourrait augmenter la perte d'eau transépidermique chez ces typologies de peau. Bien que ces études aient été menées sur des échantillons très restreints, l'application d'huile d'olive sur les peaux très sèches ou sujettes à la xérose est déconseillée par principe de précaution.

En outre, l'huile d'olive est légèrement comédogène, avec un indice de comédogénicité de 2. Elle est donc susceptible d'obstruer les pores des peaux grasses et de provoquer l'apparition de comédons. Il est donc conseillé d'éviter d'appliquer de l'huile d'olive pure si vous avez la peau grasse. Cela ne signifie toutefois pas qu'il faut renoncer à tous les cosmétiques contenant de l'huile d'olive. En effet, rappelons que le caractère comédogène d'un soin n'est pas uniquement déterminé par les ingrédients qu'il contient, mais aussi par leur pourcentage et par sa texture.

Enfin, pour limiter les risques d'allergie, il est recommandé d'effectuer un test de tolérance sur une petite partie de peau avant la première utilisation.

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