Astaxanthine : origine, propriétés et utilisations.

Fiche d'identité : Astaxanthine

Nom d’usage : Astaxanthine, dihydroxy-3,3' dioxo-4,4' β-carotène.

Désignation I.N.C.I. : Haematococcus Pluvialis Extract.

Procédé d’obtention : Extraction CO2 supercritique de la biomasse de micro-algue issue de l'agriculture biologique sans utilisation de solvant organique.

Source : Végétale.

Nom botanique : Haematococcus pluvialis (micro-algue verte d'eau douce).

Famille : Phytoplancton.

Partie de la plante extraite : Microalgues.

Provenance, origine : France.

Caractéristiques chimiques : Terpénoïde ; Masse moléculaire : 596,84 g/mol ; Insoluble dans l'eau ; Solubles dans les corps gras.

Forme galénique : Émulsion, solution vraie aqueuse, gel.

Dosage nécessaire dans les produits cosmétiques : Non-réglementé ; de l'ordre de 0,1 à 2%.

Missions : Antioxydant.

Propriétés : Antioxydant, renforçateur de FPS, apaisant, protecteur, anti-inflammatoire, raffermissant.

Indications : Toutes les typologies de peau, en particulier les peaux exposées aux agressions extérieures.

Propriétés

Anti-inflammatoire : Diminuer le taux de cytokines pro-inflammatoires par inhibition de la synthèse de l'activité de la voie de signalisation NF-kB, réduisant alors les irritations cutanées ;
Antioxydant : Préserver les structures cellulaires du stress oxydatif en interceptant les radicaux libres générés, en plus de prévenir la peroxydation des phospholipides et des lipides de la membrane cellulaire de la peau, grâce à sa capacité à se fixer au sein des membranes cellulaires et mitochondriales ;
Protecteur : Créer un bouclier autour des cellules de la peau afin de limiter l'impact des radicaux libres grâce à sa capacité à traverser les membranes physiologiques due à sa structure biochimique unique ;
Raffermissant : Augmenter le taux d'inhibiteur TIMP-1 des métalloprotéases matricielles, permettant de garder une peau élastique et ferme ;
Renforçateur de FPS : Augmenter le niveau de protection des écrans solaires, sans pour autant avoir la capacité de remplacer les filtres UV.

L'astaxanthine est un pigment liposoluble rouge de la famille des xanthophylles (caroténoïdes). Il a été isolé pour la première fois du homard par KUHN en 1938. La découverte de sa structure a quant à elle été faite par le professeur Basil WEEDON en 1975. Il détermine alors qu’à la différence des autres caroténoïdes, l’astaxanthine ne se transforme pas en vitamine A dans l’organisme. En effet, ce n'est pas une pro-vitamine A comme le bêta-carotène. Il est notamment connu pour son pouvoir antioxydant élevé vis-à-vis de l'oxygène singulet : plusieurs milliers de fois plus élevé que la vitamine C, et plusieurs centaine de fois plus élevé que la vitamine E et le coenzyme Q10. Il est même estimé que les performances physiques des saumons sauvages lorsqu'ils remontent les cours d'eau à contre-courant viennent des vertus de ce super-caroténoïde. Pour des applications cosmétiques, l'astaxanthine utilisée est généralement extraite d'une micro-algue d'eau douce unicellulaire (Haematococcus pluvialis), qui a la particularité de synthétiser de l'astaxanthine en grande quantité jusqu'à 40 000 ppm.