La canitie est le nom scientifique donné au phénomène d'apparition des cheveux blancs. Processus naturel, il fait l'objet de nombreuses croyances populaires. Les cheveux blancs peuvent-ils se repigmenter naturellement ? Une chevelure peut-elle devenir blanche en une nuit ? Voici un tour d'horizon des idées reçues sur la canitie.