Quels sont les bienfaits pour la peau des cellules de jasmin ?

Originaire des régions chaudes d’Asie et du bassin méditerranéen, notamment d’Inde et d’Égypte, le jasmin est une plante grimpante appartenant à la famille des Oléacées, au même titre que l’olivier ou le lilas. Sa croissance s’accompagne d’une floraison caractéristique, durant laquelle apparaissent de petites fleurs délicates, généralement blanches mais parfois rosées ou jaunes selon les espèces. Ces fleurs dégagent un parfum intense et reconnaissable, qui a largement contribué à la place du jasmin dans l’histoire de la parfumerie. Il a d'ailleurs été cultivé dès l’Antiquité pour ses qualités olfactives.

Au-delà de sa dimension symbolique forte en Orient, où la fleur de jasmin est associée à l’amour, cette plante se distingue par une grande diversité d’espèces botaniques. Parmi elles figurent notamment le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum), le jasmin d’été et surtout le jasmin officinal (Jasminum officinale), qui constitue la variété la plus utilisée en cosmétique. Ce dernier est particulièrement apprécié pour ses fleurs blanches très odorantes, mais aussi pour la richesse biochimique de ses tissus végétaux. Aujourd’hui, les avancées en biotechnologie végétale permettent d’exploiter non seulement les extraits aromatiques du jasmin, mais également ses cellules végétales cultivées in vitro, étudiées pour leurs propriétés protectrices et régénérantes pour la peau.

En cosmétique, les cellules de jasmin sont principalement étudiées pour leur capacité à accompagner le vieillissement cutané et à préserver l’intégrité de la peau face aux agressions environnementales.

Elles présentent en effet une activité antioxydante marquée, capable de neutraliser les radicaux libres, de chélater certains métaux pro-oxydants et ainsi de limiter le stress oxydatif qui contribue à la formation des rides et à la perte de fermeté. Ces mécanismes s’accompagnent d’une stimulation de la synthèse de collagène de type I, qui aide à maintenir la structure dermique. Par ailleurs, certains extraits fermentés de fleurs de jasmin ont montré une capacité à protéger les fibroblastes dermiques des dommages induits par les UVB ou le peroxyde d’hydrogène, notamment via l’activation de la voie antioxydante Nrf2/ARE, reconnue pour soutenir les défenses cellulaires. Enfin, des données expérimentales suggèrent que des composés botaniques dérivés du jasmin pourraient stimuler la prolifération des kératinocytes et favoriser l’épaississement de l’épiderme, participant ainsi à une meilleure qualité de la peau.

Plusieurs travaux ont exploré le potentiel antioxydant et antiglycation des cellules de jasmin. MONTI et son équipe ont notamment soumis des kératinocytes à un stress oxydatif induit par le peroxyde d’hydrogène. L'extrait a permis de réduire d’environ 30% la production intracellulaire d’espèces réactives de l’oxygène, un effet comparable à celui de l’acide ascorbique. Il a également diminué la formation de produits de glycation avancée (AGEs) d’environ 20% dans des fibroblastes dermiques exposés au glyoxal, tout en protégeant la fibrilline-1, une protéine essentielle du réseau élastique dermique, dont la glycation était autrement réduite de 30%. Parallèlement, une stimulation significative de la synthèse de collagène de type I a été observée, mesurée via l’augmentation du peptide C-terminal du procollagène.

Dans la continuité de ces observations, une autre étude s’est intéressée aux effets d’un extrait de fleurs de jasmin fermenté par Lactobacillus rhamnosus sur des fibroblastes dermiques soumis à un stress oxydatif induit par les UVB et le peroxyde d’hydrogène. Les résultats montrent que ce ferment (F-FEJS) améliore la viabilité cellulaire tout en réduisant la production excessive d’espèces réactives de l’oxygène, la dégradation du collagène et l’activation de voies de signalisation associées au vieillissement prématuré, notamment les MAP kinases (p38, ERK, JNK). Parallèlement, l’extrait restaure des mécanismes favorables à la synthèse de collagène, comme l’activation de Smad2/3, et renforce les défenses antioxydantes via la stimulation de la voie Nrf2/ARE et l’augmentation de gènes protecteurs tels que HO-1. Ensemble, ces données suggèrent que la fermentation du jasmin pourrait potentialiser ses propriétés protectrices face au photovieillissement et soutenir l’intégrité fonctionnelle des fibroblastes exposés au stress environnemental.

Dans le prolongement de ces travaux, une troisième étude s’est intéressée au rôle des facteurs sécrétés par des cellules souches dermiques après exposition à un extrait botanique de jasmin. Les résultats montrent que ces facteurs stimulent la croissance des kératinocytes in vitro et favorisent, dans un modèle d’épiderme humain reconstruit cultivé pendant 17 jours, une augmentation significative de son épaisseur ainsi qu’une organisation morphologique en "nid d’abeilles", caractéristique d’une peau saine. Au vu de ces résultats, les scientifiques ont émis l'hypothèse que l'extrait de jasmin pourrait moduler la communication cellulaire entre les compartiments dermique et épidermique et soutenir le renouvellement tissulaire.

L’ensemble de ces données est encourageant quant au potentiel des cellules de jasmin pour accompagner le vieillissement cutané, même si des études cliniques restent encore nécessaires pour confirmer ces effets.

• DOMLOGE N. & al. Study of the impact of SKPs’ secreted factors and of a botanical extract derived from jasmine on keratinocytes growth and reconstructed human epidermis thickness. Journal of Investigative Dermatology (2016).

• KUO W.-W. & al. Extracts of Jasminum sambac flowers fermented by Lactobacillus rhamnosus inhibit H2O2- and UVB-induced aging in human dermal fibroblasts. Experimental Toxicology (2020).

• MONTI M. C. & al. Jasminum sambac cell extract as antioxidant booster against skin aging. Antioxidants (2022).