Interview du Dr. AMODE : "Psoriasis et alimentation."

"Un régime alimentaire varié et équilibré de type méditerranéen, une activité physique adapatée participent au contrôle des facteurs de risque cariovasculaire (comorbidités)" selon le Dr. AMODE.

Régime méditerranéen faible en matières grasses et protéines animales, bonne hygiène de vie, faire du sport en endurance pour lutter contre la sédentarité (5 fois par semaine pendant 30 minutes ou 3 fois par semaine pendant 1h30), soit prendre soin de soi en général participe aussi au traitement. Avec les maladies inflammatoires, il faut essayer de limiter les apports de glucides (sucres), car ils sont pro-inflammatoires. En effet, un régime alimentaire riche en acides gras essentiels peut contribuer à limiter l'inflammation systémique. Le fait d'équilibrer son alimentation permet d'enlever un facteur aggravant, mais cela ne guérit pas le psoriasis.

Tout dépend d'où on part. Si on a une alimentation particulièrement déséquilibrée, on a un facteur d'amélioration potentiel en équilibrant son alimentation. Par contre, si vous avez une hygiène de vie saine et que vous avez un psoriasis sévère, rien ne sert de changer ces habitudes alimentaires pour observer des améliorations. Dans ce cas de figure, c'est probablement le fait qu'il y ait une inflammation élevée, et qu'il y a peut-être un facteur immuno-génétique qui a une cascade Th17 qui est importante et qui provoque le psoriasis.

"Aucun régime alimentaire ne permet de traiter un psoriasis, mais comme précisé avant, l’alimentation participe au contrôle des facteurs de risque cardiovasculaire (hypertension artérielle, diabète, surpoids), qui sont associés à la maladie psoriasique."

Plusieurs régimes, aliments et ingrédients se sont révélés "prometteurs" dans leur capacité à potentiellement réduire ou prévenir l’inflammation dans le corps, mais des investigations supplémentaires doivent encore être menées.

"Avoir une mauvaise alimentation participe à un certain degré d'inflammation systémique qui fait le lit des maladies inflammatoires et des maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, la consommation d’alcool est un facteur déclenchant bien connu."

La recommandation habituelle en matière d'alcool est moins de 3 verres par jour pour les hommes et moins de 2 verres par jour pour les femmes, et d'éviter la consommation quotidienne.

"Un mode de vie sain avec une alimentation équilibrée sont recommandés. La supplémentation nutritionnelle n'a pas d’intérêt documenté." d'après le Dr. AMODE.

Alimentation équilibrée = apports suffisants de fibres pour limiter les pics glycémiques, mais aussi en oméga-3, 6 et 9 qui participent à l'homéostasie en termes d'immunité. La supplémentation nutritionnelle n'a pas prouvé d'efficacité sur le psoriasis. Tout au plus, on peut augmenter la qualité cosmétique, les propriétés d'hydratation de la peau, mais ça ne soigne pas le psoriasis.

Bien évidemment, si le patient a une alimentation déséquilibrée, il peut être envisagé de combler cette carence par l'apport de compléments alimentaires, toujours sur recommandation d'un professionnel de santé. Toutefois, supplémenter n'est pas un traitement. De plus, la réglementation des compléments alimentaires n'est pas la réglementation des médicaments. Les contrôles sont nettement moindres et c'est plus facile d'en commercialiser.