Huile végétale de carthame : origine, propriétés et usages.

Fiche d'identité : Huile végétale de carthame

Nom d’usage : Carthamus Tinctorius Seed Oil (INCI), carthame des teinturiers, safran des teinturiers.

Nom botanique : Carthamus tinctorius.

Procédé d’obtention : Pression à froid de graines issues de l’agriculture biologique.

Famille, type : Astéracées.

Partie utilisée : Graines.

Localisation, implantation : Originaire du Moyen-Orient, cultivée aujourd'hui partout à travers le monde.

Floraison : De juillet à septembre.

Provenance, origine :

Composition : Acides gras polyinsaturés (acide linoléique, acide linolénique)) ; acides gras monoinsaturés (acide oléique, acide palmitique) ; acides gars saturés (acide stéarique, acide myristique, acide arachidique) ; vitamines (B2, B3, E, K) ; stérols.

Propriétés organoleptiques : Aspect : Liquide limpide ; Couleur : Marron clair doré ; Odeur : Noisette ; Toucher : Sec.

Caractéristiques physiques : Densité : 0,917 - 0,924 g/cm3 ; Insoluble dans l’eau ; Soluble dans les hydrocarbures aliphatiques et halogénés ; Indice de comédogénicité : 1 (peu comédogène) ; Indice de saponification : 192 ; Potentiel oxydatif : Sensible avec un temps d'induction de 3,25 (110°C, 10 L/h).

Bienfaits : Apaisante, restructurante, réparatrice, relipidante, nourrissante, émolliente, antioxydante, hydratante.

Indications cosmétiques : Toutes les typologies de peau et particulièrement les peaux abîmées, les peaux matures et les peaux sensibles ; Tous les types de cheveux, notamment les cheveux secs.

Appelé Carthame des teinturiers ou Safran des teinturiers, le carthame est une plante herbacée tinctoriale et oléagineuse qui doit son nom au grec "kurthum" qui signifie teindre. En effet, elle était réputée pour ses propriétés colorantes et donnait une teinte jaune ou rouge aux tissus avant l'apparition des colorants chimiques. En cosmétique, la composition biochimique de l'huile végétale de carthame lui confère de nombreux bienfaits. La vitamine E la rend antioxydante, la vitamine K lui apporte des propriétés anti-inflammatoires tandis que sa teneur en oméga-6 lui confère des vertus apaisantes.