La composition biochimique du beurre de karité.

Le beurre de karité est une matière grasse naturelle obtenue à partir du fruit de l'arbre de karité (Butyrospermum parkii), qui appartient à la famille des Sapotaceae. Cet arbre sauvage commence à produire des fruits après 20 ans et atteint sa capacité de production maximale après 50 ans.

Les fruits sont récoltés dans la brousse africaine exclusivement par les femmes entre mai et août. Une fois le fruit ramené à la maison, les femmes le transforment en plusieurs étapes pour obtenir les amandes de karité : le fruit est débarrassé de sa chair, puis les noix sont bouillies, séchées au soleil et décortiquées. Les amandes obtenues sont à nouveau séchées au soleil avant d'être transformées en beurre.

Ainsi, "l'or des femmes" constitue une source de revenus supplémentaire pour des millions de femmes au Burkina Faso.

Le beurre de karité (nom INCI : Butyrospermum Parkii Butter) présent dans nos soins provient de ces fruits récoltés au Burkina Faso. Le raffinage est ensuite effectué en Europe selon des méthodes agréées par les certifications biologiques.  

À l’état brut, le beurre de karité se présente sous forme de beurre solide à l’aspect cireux. Lorsqu’il est exposé à température ambiante, il fond et sa texture devient huileuse. Le beurre de karité est de couleur jaune clair à beige et il diffuse une légère odeur d’amande douce.

Voici les principaux acides gras présents dans le beurre de karité.

• 40 à 50 % d'acide oléique ou oméga-9.

  Cet acide gras monoinsaturé est un lipide qui entre dans la composition du sébum, une substance naturellement sécrétée par l’organisme pour pallier la sécheresse de la peau et des cheveux. Il stimule la production de sébum par les glandes sébacées. L'huile végétale d'amande douce est ainsi relipidante, elle est recommandée pour prendre soin des peaux et cheveux secs et déshydratés.

• 36 à 50% d'acide stéarique.

  La National Library of Medicine (NLM) définit l'acide stéarique comme un acide gras saturé à longue chaîne. La longue chaîne est composée de 18 atomes de carbone. Dans les soins de la peau, l'acide stéarique est reconnu pour ses propriétés émollientes, nourrissantes et protectrices (filmogène).

• 4 à 8% d'acide linoléique ou oméga-6.

  Cette catégorie d’acides gras est dite essentielle, car elle n’est pas synthétisée par l’organisme. Les oméga 6 contribuent au processus de renouvellement cellulaire. En application cutanée, ils permettent donc de lutter contre les signes de l’âge et favorisent la cicatrisation. Ils apaisent également les réactions inflammatoires et sont bénéfiques pour les peaux sensibles, souffrant de tiraillements et d’irritations.

• 3 à 8% d'acide palmitique.

  Les acides gras saturés, comme l’acide palmitique, ont des propriétés émollientes, ce qui signifie qu’ils favorisent l’hydratation des cellules de la peau et des cheveux. Ils confèrent ainsi souplesse et douceur.

La teneur en insaponifiable est au minimum de 4%. Cette teneur remarquable en insaponifiables (tocophérols, phytostérols, triterpènes, kariten...) lui confère de grandes propriétés de pénétration. C'est un épaississant naturel pour les phases huileuses.

• Les tocophérols sont des antioxydants naturels connus pour leur action contre l'oxydation cellulaire. Grâce à ses propriétés de piégeage des radicaux libres, la vitamine E protège la peau des agressions environnementales, telles que les rayons UV et la pollution chimique. Les tocophérols sont réputés pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et diminuer le vieillissement précoce de la peau.

• Les phytostérols et les triterpènes (acide cinnamique, butyrospermol, lupéol, a et B-amyrine) ont des propriétés de protection contre les UV, ce qui fait du beurre de karité un bon ingrédient pour renforcer le SPF des produits solaires.

• Les stérols ont également un effet anti-inflammatoire en agissant comme des piégeurs de radicaux libres, tout comme les tocophérols. Ils améliorent également la douceur, augmentent l'hydratation et l'élasticité de la peau.

Le baume lèvres nourrissant à 9 ingrédients a été conçu uniquement à partir d'ingrédients essentiels à sa fonction. Le beurre de karité permet de protéger les lèvres de la sécheresse cutanée.

Notre crème visage nourrissante à base d’acide hyaluronique contient aussi du beurre de karité. Grâce à sa teneur en actifs hydratants et relipidants, ce soin apporte de la souplesse à la peau. En outre, il diminue les sensations de tiraillement. Il est adapté aux peaux normales, mixtes et sèches.

Vous pouvez également retrouver ce beurre végétal dans le masque de nuit raffermissant à base d'huile de figue de Barbarie, un baume enveloppant pour nourrir et régénérer les peaux fragilisées, et raffermir les tissus.

La crème corps nourrissante contient aussi du beurre de karité au côté du squalane et de l'huile de prune afin de restaurer la barrière lipidique de la peau, réduire les sensations de tiraillement et protéger la peau des agressions extérieures.

Le beurre de karité est aussi présent dans le gel-en-huile vergetures 
à l'huile de baobab pour prévenir et réduire visiblement l'apparence des vergetures, tout en apportant souplesse et élasticité à la peau.

Enfin, nos deux soins lavants solides saponifiés à froid (SAF) 100% naturels sont enrichis en beurre de karité.

• YAMEOGO F. & al. Les bienfaits du karité pour les populations des zones rurales, les communautés et les pays. Food and Agriculture Organization of the United Nations (2005).

• Thèse de pharmacie de Marie AMOUGOU. Étude de l'effet hydratant du beurre de karité et de l'huile d'Ergan (2009).

• POBEDA M. Les bienfaits des huiles végétales: Apprendre à les connaître et à les utiliser pour votre santé et votre beauté. Broché (2011).