Le match : macérât ou huile végétale ?

Ces deux compositions proviennent toutes les deux d’extraits de végétaux. Ce qui les différencie ? Ils sont obtenus par des procédés différents :

• Extraite directement à partir d’un fruit ou d'un noyau, une huile végétale est riche en acides gras. Elle est déclarée "pure", car elle ne contient pas d’autres huiles que celle de la plante. Les huiles d’olives, d’avocat, de jojoba, de rose musquée, etc... en sont des exemples. L’extraction d’une huile végétale se fait à froid à l’aide d’une presse hydraulique, appelée première pression à froid, par presse mécanique où les graines sont légèrement chauffées par centrifugation ou par extraction au solvant.

• Un macérât huileux est le résultat d'une technique d'extraction (macération) de plantes ou de certaines parties de plantes (feuilles, racines, fleurs...) dans une huile végétale. En effet, les plantes infusent dans l'huile choisie, où elle devient un support des propriétés actives du végétal, son parfum et son goût. Ce procédé permet de dégager les vertus de ces dernières afin que ses molécules consolident les principes actifs déjà présents dans l'huile. Le macérât huileux ainsi obtenu est un mélange plus concentré et plus efficace qu'une huile ordinaire. Pour obtenir ce mélange, il existe deux méthodes d’extraction : celle faite à chaud, où le mélange est portée à faible ébullition afin d’accélérer le processus de dissolution des actifs, et celle à froid, où les plantes sont laissées macérer à température ambiante durant 4 à 6 semaines.