Tout savoir sur le beurre de karité.

Le beurre de karité est fabriqué à partir de la graisse extraite des noix du karité, une plante originaire d'Afrique de l'Ouest (la quasi-totalité du beurre de karité utilisé aujourd'hui provient encore de cette région). Historiquement, il a été utilisé par les population indigènes pendant des siècles, à la fois en application topique et comme beurre de cuisine (le beurre de karité de qualité alimentaire est encore utilisé pour la cuisine aujourd'hui). Actuellement, il est surtout connu pour son utilisation dans le domaine de la beauté. Le beurre de karité intègre pléthore de lotions, crèmes et autres... On le retrouve sous l'appellation I.N.C.I. 'Butyrospermum Parkii Butter (Extract)".

Sur le plan physico-chimique, le beurre de karité est une matière grasse de consistance solide, se liquéfiant aux alentours de 37°C. De couleur blanche à beige, le beurre de karité a une odeur prononcée d’amande.

Sa composition renferme essentiellement des acides gras, à savoir :

• 40 à 50 % d'acide oléique ou oméga-9.

  Cet acide gras mono insaturé est un lipide qui entre dans la composition du sébum, une substance naturellement sécrétée par l’organisme pour pallier la sécheresse de la peau et des cheveux. Il stimule la production de sébum par les glandes sébacées. L'huile végétale d'amande douce est ainsi relipidante, elle est recommandée pour prendre soin des peaux et cheveux secs et déshydratés.

• 36 à 50% d'acide stéarique.

  Dans les soins de la peau, l'acide stéarique est reconnu pour ses propriétés émollientes, nourrissantes et protectrices (filmogène).

• 4 à 8% d'acide linoléique ou oméga-6.

• 3 à 8% d'acide palmitique.

Le beurre de karité contient également une proportion d’insaponifiables importante, au minimum de 4%. Cette teneur remarquable en insaponifiables (tocophérols, phytostérols, triterpènes, kariten...) lui confère de grandes propriétés de pénétration. Ces composants lui apporte aussi des propriétés de protection contre les UV, ce qui fait du beurre de karité un bon ingrédient pour renforcer le SPF des produits solaires.

L'avantage le plus évident, bien sûr, ce sont ses propriétés hydratantes et nourrissantes. Le beurre végétal de karité convient à tous les types de peau grâce à ses propriétés hydratantes et réparatrices. Agissant en profondeur, il apporte les éléments nutritifs nécessaires à la peau sèche à l’aide des acides gras. Par ailleurs, il renforce l’action de la barrière lipidique de la peau, permettant de la protéger des agressions extérieures et de la déshydratation. Hydratée et nourrie, la peau devient souple et douce.

Il a été démontré que ce beurre végétal scelle l'humidité dans la peau et protège la barrière cutanée. Une étude suggère même qu'il a des effets topiques similaires à ceux des céramides, les lipides polaires naturellement présents dans l'épiderme et responsables de l'étanchéité de la barrière cutanée. On surnomme d'ailleurs le beurre de karité et ses composants comme des phytocéramides.

En application capillaire, le beurre de karité est également apprécié pour ses vertus hydratantes et protectrices. L’hydratation du cuir chevelu et des fibres capillaires est nécessaire pour leur donner de la douceur et de la brillance. Les cheveux sont ainsi faciles à coiffer, et les boucles définies dans le cas d’une chevelure frisée.

Par ailleurs, le beurre de karité est aussi l’allié des cheveux colorés. En protégeant la chevelure des rayons du soleil, il maintient la couleur et prévient l’aspect cassant. Cette action protectrice est tout aussi utile pour éviter le vieillissement des cheveux, à l’origine d’une couleur terne et grisâtre.

À usage topique, le beurre de karité ne présente aucune contre-indication particulière. Il convient à tous les types de peau et de cheveux, et est même adapté aux nourrissons et aux femmes enceintes.

Sachant qu’il contient du latex, il est toutefois déconseillé aux personnes allergiques à cette substance. Dans ce cas, il peut occasionner des irritations, des inflammations, voire une détresse respiratoire.

Afin de savoir si vous êtes tolérant ou non au beurre de karité, appliquez une petite quantité du soin dans le pli du coude 48 heures au préalable. Si vous constatez des irritations, des picotements ou des démangeaisons, cela signifie que vous supportez mal le soin. Dans le cas contraire, il est toujours nécessaire de suivre les instructions mentionnées par le producteur pour éviter les réactions indésirables. 

Le beurre de karité est principalement présent dans les soins aux propriétés hydratantes et nourrissantes (baume, crème, etc.). Il peut également être incorporé dans les formules destinées à lutter contre les vergetures et les signes de l’âge. À usage capillaire, il est souvent utilisé sous forme de masque. Sa concentration dans un soin peut varier entre 1 et 60% en fonction des bienfaits et de la texture recherchée.

Typology a développé plusieurs soins avec ce beurre végétal.

• Le baume lèvres nourrissant à 9 ingrédients a été conçu uniquement à partir d'ingrédients essentiels à sa fonction. Le beurre de karité permet de protéger les lèvres de la sécheresse cutanée.

• Notre crème visage nourrissante à base d’acide hyaluronique contient aussi du beurre de karité. Grâce à sa teneur en actifs hydratants et relipidants, ce soin apporte de la souplesse à la peau. En outre, il diminue les sensations de tiraillement. Il est adapté aux peaux normales, mixtes et sèches.

• Vous pouvez également retrouver ce beurre végétal dans le masque de nuit raffermissant à base d'huile de figue de Barbarie, un baume enveloppant pour nourrir et régénérer les peaux fragilisées, et raffermir les tissus.

• La crème corps nourrissante contient aussi du beurre de karité au côté du squalane et de l'huile de prune afin de restaurer la barrière lipidique de la peau, réduire les sensations de tiraillement et protéger la peau des agressions extérieures.

• Le beurre de karité est aussi présent dans le gel-en-huile vergetures 
  à l'huile de baobab pour prévenir et réduire visiblement l'apparence des vergetures, tout en apportant souplesse et élasticité à la peau.

• Enfin, nos deux soins lavants solides saponifiés à froid (SAF) 100% naturels sont enrichis en beurre de karité.

• LEUNG T. F. & al. Patient acceptability, efficacy, and skin biophysiology of a cream and cleanser containing lipid complex with shea butter extract versus a ceramide product for eczema. Hong Kong Medical Journal (2015).

• SANTIAGO J. L. & al. Anti-inflammatory and skin barrier repair effects of topical application of some plant oils. International Journal of Molecular Sciences (2018).

• ABDULAI A. & al. Shea butter extraction technologies: current status and future perspective. African Journal of Biochemistry (2019).

• DANTHINE S. & al., African shea butter properties related to common extraction technologies: a review. Food and Bioprocess Technology (2022).