Nom d’usage : L-érythrulose, S-1,3,4-trihydroxybutan-2-one, L-glycéro-tétrulose, glycérotétrulose, tétrulose, érithrulose.
Désignation I.N.C.I. : Erythrulose.
Procédé d’obtention : Fermentation aérobie de la bactérie Gluconobacter suivie de plusieurs étapes de purification (biotransformation).
Source : Canne à sucre.
Nom botanique : Poacées.
Famille : Saccharum officinarum.
Partie de la plante extraite : Tiges.
Provenance, origine : /
Caractéristiques chimiques : Sucre cétonique naturel (tétrose) ; Masse molaire : 120,104 g/mol ; Soluble dans l'eau ; Insoluble dans l'huile ; pH recommandé : entre 2,0 et 5,0 ; Densité : 1,39 g/cm3.
Forme galénique : Solution vraie, émulsion, suspension.
Dosage nécessaire dans les produits cosmétiques : Retrouvé à des concentrations entre 1 et 5%.
Missions : Agent de bronzage.
Propriétés : Autobronzant, hydratant.
Indications : Toutes les typologies de peau.
Autobronzant : Obtenir un bronzage naturel en formant des polymères de poids moléculaire élevé et de couleur brune (mélanoïdines) sur la peau (mélanoïdines) par conversion de l'érythrulose avec les groupes aminés primaires ou secondaires libres de kératine (réaction de Maillard) dans les couches supérieures de l'épiderme ;
Hydratant : Retenir les molécules d’eau dans l'épiderme pour garder la peau hydratée et souple.
Soins visage et corps (sérums/lotions/mousses/sprays autobronzants, crèmes solaires, crèmes de jour, laits corps) ;
Maquillages (fonds de teint, CC crèmes).
À conserver dans un endroit sec à l'abri du soleil, de la chaleur et de l'humidité, et à une température comprise entre 2 et 8°C.
L'érythrulose est considéré comme sûr pour un usage cosmétique d'après la littérature.