Le glucose est un monosaccharide contribuant au bon fonctionnement des cellules. Il assure un double rôle dans les cellules de l’organisme : un rôle constitutif et un rôle énergétique. De plus, le glucose est utilisé dans la composition de nombreux soins. La question suivante se pose : qu’est-ce que le glucose et quelle est son utilité ? Focus sur cet ingrédient.
Qu'est-ce-que le "Glucose" et quelle est son utilité ?
Sommaire
Publié le 3 février 2024, par Stéphanie, Doctoresse en Sciences de la Vie et de la Santé — 4 min de lecture
Glucose : qu’est-ce que c’est ?
Faisant partie des aldohexoses glucose est soluble dans l’eau. Il se présente sous la forme d’une solution aqueuse ou d’un cristal solide blanc. Il est produit de manière naturelle par les plantes lors de la photosynthèse. En raison de son pouvoir de rétention d’eau, il est utilisé dans de nombreux soins.
Le glucose est un sucre simple de formule chimique C6H12O6. Il s’agit d’un monosaccharide de la famille des aldohexoses. Certaines molécules possèdent la même formule chimique, notamment le mannose ou encore le fructose. Leur différence se trouve dans leurs formules développées.
Le glucose est également un constituant de polysaccharides et de disaccharides. Sa masse molaire est de 180,1559 g/mol. Il peut être associé à d’autres molécules biologiques. À titre illustratif, il peut être associé à des protéines pour former des glycoprotéines ou encore à des lipides pour former des glycolipides.
Le glucose est utilisé comme source d’énergie par les cellules vivantes. Il est produit par l’hydrolyse enzymatique de l’amidon. Celui-ci peut être obtenu à partir de plusieurs types de plantes : le riz, le blé, la pomme de terre, le manioc ou le sagou. Il est présent dans de nombreux aliments regorgeant de glucides comme les fruits, les féculents ou encore les confiseries.
Glucose : quelle est son utilité ?
Le glucose est un agent humectant. Il maintient la teneur en eau d’un soin dans son emballage et sur la peau. Ainsi, il préserve l’humidité du soin tout au long de son utilisation.
Le glucose sert :
D’agent aromatisant dans les soins ;
D’humectant ;
D’agent de conditionnement de la peau.
Les nombreuses molécules –OH du glucose ont tendance à attirer l’eau. Ainsi, une fois appliqué sur la peau ou utilisé dans un soin, cet ingrédient attire l’humidité de l’environnement. Ainsi, il constitue un allié des peaux sèches. Il est utilisé pour préserver l’hydratation de la peau et la conditionner.
Par ailleurs, le glucose est une source essentielle d’énergie pour le corps. Stocké sous forme de glycogène dans l’organisme, ce glucide sert de substrat énergétique à plusieurs cellules du corps. Un manque de glucose dans l’organisme pourrait provoquer une hypoglycémie.
Glucose : dans quels soins en trouver ?
Le glucose est présent dans une large gamme de soins :
Les crèmes raffermissantes pour visage ;
Les sérums hydratants pour visage ;
Les soins nettoyants ;
Les maquillages pour les yeux ;
Les soins capillaires ;
Les soins de bain ;
Les soins pour le corps et le visage ;
Les soins utilisés après une exposition au soleil.
Notre gel nettoyant purifiant au zinc et à l’extrait de bambou contient du glucose. Ce soin débarrasse la peau des impuretés, l’assainit en profondeur et la rééquilibre. Il est adapté aux peaux mixtes à grasses.
