Le vocabulaire du parfum

Poétique et singulier, l'univers du parfum dispose de son propre champ lexical.

Absolu/e
nom féminin ou masculin, matière première végétale hautement concentrée et donc très odorante obtenue par extraction de fleurs, résines … Elle est très noble est très coûteuse.Ex : absolu d’iris, de jasmin, …

Accord
nom masculin, assortiment harmonieux de deux notes ou plus.Ex : l’accord chypré est l’un des plus connus. 

Alcool 
nom masculin, solvant entrant dans la composition des parfums. Afin de créer des parfums 100% naturels. Ex : Typology a choisi d’utiliser l’alcool de betterave et non un alcool de synthèse.

Aldéhyde
nom masculin, famille de molécules de synthèse utilisées en parfumerie pour apporter une note métallique et de l’éclat au parfum.
Ex : les aldéhydes sont en surabondance dans Chanel n°5.

Arôme 
nom masculin, sensation à la croisée entre odeur et goût. 

Bouquet    
nom masculin, assortiment de notes florales.   

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Capiteux
adjectif, se dit d’une odeur enivrante, qui est à la limite de saturer l’odorat.   

Chromatographie 
nom féminin, technique d’analyse qui permet la séparation et l’identification et des différents composés d'un mélange.

Concentration
nom féminin, proportion de concentré dans le parfum. Il existe différentes appellations qui correspondent, sans règle précise, à différentes concentrations : parfum, eau de parfum, eau de toilette, eau de cologne. 

Concentr**é** 
nom masculin, liquide odorant qui est ensuite mélangé à l’alcool pour obtenir le parfum en lui-même.

Concrè**te** 
nom féminin, pâte obtenue suite à l’extraction des composés odorants d’une plante fraîche.Ex : concrète d’iris. 

Eau de cologne
nom féminin, parfum dont la concentration ne dépasse pas 5%.

Effluve
nom féminin, odeur émanant de quelqu’un ou de quelque chose.

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Essence 
nom féminin, synonyme d’huile essentielle. Composé volatil extrait des plantes, souvent par distillation.

Expression
nom féminin, technique d’extraction de matières premières odorantes par compression à froid d’un fruit ou d’une écorce de fruit.

Extraction
nom féminin, action d’isoler les composés odorants d’une matière première. La technique d’extraction la plus courante est l’extraction par solvant. Dans ce cas, le solvant, en s'évaporant, emporte avec lui les molécules odorantes à extraire.

Famille olfactive 
nom féminin, ensemble de parfums construits de manière similaire et partageant les mêmes notes dominantes. On retrouve 7 familles : les Aromatiques, les Boisés, les Chyprés, les Floraux, les Fougères, les Hespéridés et les Orientaux.

Formule
nom féminin, liste des ingrédients composant le parfum.

Fragrance
nom féminin, odeur agréable.

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Fugace
adjectif, désigne une odeur qui dure très peu.

Huile essentielle 
nom féminin, composé aromatique volatile et huileux extrait des végétaux par distillation ou par expression. 

IFRA
sigle, International Fragrance Research Association Organisme qui réglemente l’industrie du parfum et a pour but d’assurer la sécurité des utilisateurs. Il régule l’utilisation des matières premières en parfumerie.

Jus
nom masculin, désigne le concentré de parfum mélangé à l’alcool. 

Linéaire
adjectif, caractéristique d’un parfum qui dévoile les mêmes fragrances du début à la fin de son évaporation. La pyramide olfactive est alors lissée.

Macération
nom féminin, étape de fabrication du parfum qui consiste à laisser reposer le concentré dans l’alcool pendant une période plus ou moins longue afinde réguler la puissance de la fragrance. 

Matière première
nom féminin, produits initiaux servant à la fabrication des parfums

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Maturation
nom féminin, technique qui consiste à laisser reposer le concentré pour une durée allant de quelques jours à quelques semaines. Le but est d’atteindre un équilibre olfactif. Cette harmonie résulte des interactions intra-moléculaires effectuées dans le mélange.

Note
nom féminin, caractéristique olfactive d’un parfum. Les notes qui composent un parfum sont classées en 3 catégories qui correspondent aux 3 étapes de découverte du parfum : les notes de tête, les notes de cœur et les notes de fond.

Orgue à parfum 
nom masculin, palette du parfumeur, correspondant aux matières premières odorantes à la disposition du Nez pour ses créations.

Sillage
nom masculin, trace olfactive laissée suite au passage d’une personne portant un parfum.

Touche 
nom féminin, synonyme de mouillette. Fines bandes de papier que l’on asperge de parfum pour en sentir l’odeur et en apprécier l’évolution.